Dans une vallée verdoyante de la chaîne de montagnes Dikti, à une altitude de 750 m, à seulement 30 km d'Ierapetra et 65 km d'Héraklion, se trouve la Taverne Traditionnelle “AFRODITI”. C'est un lieu profondément lié à la tradition et à la philosophie de la cuisine crétoise authentique. Au-delà de l'expérience culinaire, les visiteurs ont l'opportunité de s'immerger dans la nature crétoise, car Afroditi est située dans l'un des villages les plus traditionnels et les plus beaux de Crète.

Kato Symi est une destination pour des milliers de visiteurs chaque année, car c'est un lieu d'une grande importance historique et archéologique.

Depuis Kato Symi, vous pouvez visiter Omalos de Viannos, un endroit magnifique qui vaut la peine d'être exploré. Il est idéal pour une excursion d'une journée vers les montagnes, les gorges et les sites naturels et historiques crétois à proximité. Ici, vous découvrirez la beauté sauvage de la Crète authentique, loin de toute activité humaine urbaine. Divers sentiers de randonnée commencent dans cette région, le plus célèbre étant :

Le sentier de Kato Symi
Le sentier de Kefalovrysi
Le sentier menant à Afentis Christos

Vous pouvez également visiter l'église byzantine de Saint Georges du 15ème siècle à Ano Symi, qui présente des fresques remarquables peintes par Manuel Fokas (1453), lors de la chute de Constantinople. De plus, vous pouvez explorer l'église de Panagia Galaktoktismeni et Nistikoktismeni.

Entre ces deux églises, les visiteurs peuvent voir le sanctuaire d'Hermès et d'Aphrodite, un sanctuaire néopalatial (Minoen moyen III-B) à Krya Vrysi, à seulement 5 minutes à pied de la Taverne Afroditi.

Tout ce qui précède peut être combiné avec une merveilleuse expérience culinaire à la Taverne Afroditi. Chaque plat à la Taverne Afroditi est préparé selon les traditions alimentaires crétoises et se compose exclusivement de produits purs et biologiques :

Huile d'olive de notre propre production biologique
Miel de nos propres ruches
Légumes cultivés dans nos champs
Viande provenant de bétail biologique local, issu de animaux en liberté paissant sur les pentes de Dikti
Produits laitiers de la région

Tous nos plats sont préparés en utilisant des anciennes recettes traditionnelles de village crétois, tandis que tous les produits que nous utilisons (huile, vin, raki, etc.) sont produits en utilisant des méthodes naturelles.

Voir plus : http://www.aphrodite-tavern.gr/

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