Σε μια καταπράσινη κοιλάδα της οροσειράς Δίκτη, σε υψόμετρο 750μ, μόλις 30 χλμ από την Ιεράπετρα και 65 χλμ από το Ηράκλειο, βρίσκεται η Παραδοσιακή Ταβέρνα “ΑΦΡΟΔΙΤΗ”. Αυτός είναι ένας τόπος βαθιά συνδεδεμένος με την παράδοση και τη φιλοσοφία της αυθεντικής κρητικής κουζίνας. Πέρα από την γαστρονομική εμπειρία, οι επισκέπτες έχουν την ευκαιρία να βυθιστούν στη κρητική φύση, καθώς η Αφροδίτη βρίσκεται σε ένα από τα πιο παραδοσιακά και όμορφα χωριά της Κρήτης.

Κάτω Σύμη είναι ένας προορισμός για χιλιάδες επισκέπτες κάθε χρόνο, καθώς είναι ένα μέρος μεγάλης ιστορικής και αρχαιολογικής σημασίας.

Από το Κάτω Σύμη, μπορείτε να επισκεφθείτε Ομαλό της Βιάννου, μια εκπληκτική τοποθεσία που αξίζει να εξερευνήσετε. Είναι ιδανική για μια ημερήσια εκδρομή στα κοντινά βουνά, φαράγγια και φυσικά και ιστορικά σημεία της Κρήτης. Εδώ, θα βιώσετε την άγρια ομορφιά της αυθεντικής Κρήτης, μακριά από οποιαδήποτε αστική ανθρώπινη δραστηριότητα. Διάφορα μονοπάτια πεζοπορίας ξεκινούν από αυτή την περιοχή, το πιο διάσημο είναι:

Το μονοπάτι από το Κάτω Σύμη
Το μονοπάτι από την Κεφαλόβρυση
Το μονοπάτι που οδηγεί στον Αφέντη Χριστό

Μπορείτε επίσης να επισκεφθείτε την Βυζαντινή εκκλησία του Αγίου Γεωργίου από τον 15ο αιώνα στην Άνω Σύμη, η οποία διαθέτει αξιοσημείωτους τοιχογραφίες που ζωγράφισε ο Μανουήλ Φωκάς (1453), κατά την πτώση της Κωνσταντινούπολης. Επιπλέον, μπορείτε να εξερευνήσετε την Εκκλησία της Παναγίας Γαλακτοκομιστής και Νιστικοκομιστής.

Μεταξύ αυτών των δύο εκκλησιών, οι επισκέπτες μπορούν να δουν το ιερό του Ερμή και της Αφροδίτης, ένα Νεοπαλαιολιθικό (Μέσο Μινωικό III-B) ιερό στο Κρύα Βρύση, μόλις 5 λεπτά με τα πόδια από Ταβέρνα Αφροδίτη.

Όλα τα παραπάνω μπορούν να συνδυαστούν με μια υπέροχη γαστρονομική εμπειρία στην Ταβέρνα Αφροδίτη. Κάθε πιάτο στην Ταβέρνα Αφροδίτη παρασκευάζεται σύμφωνα με τις κρητικές διατροφικές παραδόσεις και αποτελείται αποκλειστικά από καθαρά, βιολογικά προϊόντα:

Ελαιόλαδο από τη δική μας βιολογική παραγωγή
Μέλι από τις δικές μας κυψέλες
Λαχανικά που καλλιεργούνται στα χωράφια μας
Κρέας που προέρχεται από τοπικά βιολογικά ζώα, από ελεύθερα ζώα που βόσκουν στις πλαγιές του Δίκτη
Γαλακτοκομικά προϊόντα από την περιοχή

Όλα τα πιάτα μας παρασκευάζονται χρησιμοποιώντας παλιές, παραδοσιακές συνταγές από κρητικά χωριά, ενώ όλα τα προϊόντα που χρησιμοποιούμε (λάδι, κρασί, ρακί, κ.λπ.) παράγονται με φυσικές μεθόδους

Δείτε περισσότερα : http://www.aphrodite-tavern.gr/

Google Business : Ταβέρνα Αφροδίτη